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[2011日本行]D4-7山形,蔵王国際ホテル(藏王國際飯店):晚餐篇


泡完貸切湯後,依照check-in時預定的晚餐時間,走到隔壁棟的餐廳



我們座位斜前方有個壁爐


菜單


一開始擺在餐桌上的東西


另外點的地酒"男山"


三種漬菜


三種小菜:藏王の玉手箱


刺身:鮭魚,鯉魚和豆皮


另外6樣精緻小菜:口代


海老與舞茸素燒


栗子南部燒


加了山形縣花紅花的cheese


芋仙貝


鮭魚蛋燒


小小一片的牛舌味增燒


山形名物:山芋鍋


山芋鍋裡面有山芋,蒟蒻,牛肉片,大蔥等
山芋就是小里芋,跟一般在台灣常吃的芋頭不太一樣



今日主角:藏王牛陶板燒


在地的高原野菜


先用牛油在熱陶板上擦一擦


就可以開始了煎烤了


藏王牛鮮嫩多汁,一點都不輸給神戶牛
阿...如果可以多給幾片就太好了~~



淡雪饅頭!!!


白色部份應該是用蛋白和其他東西做成的,綿滑細緻
至於裡面包的東西嘛....我已經忘記是什麼了@@


還有一碗蕎麥冷麵


這蕎麥麵也是QQ帶勁呀


後來居然還有一碗味增湯



甜點:四樣不同的東西,好甜好好吃是他們的共同點



一杯番茶,畫下完美的句點



這餐吃的真爽阿~~


餐廳視野也不錯,從餐廳就可以看到對面滑雪場哩





第四天結束,今天走了9513步



蔵王国際ホテル:http://www.zao-kokusaihotel.jp/
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