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[2011日本行]D5-4 仙台牡蠣料理店,かき徳(Kakitoku)


かき徳(Kakitoku)是仙台市一家牡蠣產品專賣店
有賣生牡蠣,也有賣牡蠣加工產品;另外在本店裡,也開了一家料理店
かき徳的牡蠣選自宮城県南三陸町志津川灣區(也就是311地震震央附近Orz)
再以滅菌的海水"淨化"牡蠣,去除腥味


かき徳距離仙台駅大約1.5公里,慢慢走慢慢逛是不至於太遠
ㄚ如果懶得走路
也可以從仙台駅轉搭仙台地下鐵南北線,在勾当台公園站(Kotodai-koen)下車
從勾当台公園站南3出口出來
經過三越百貨後在繼續走一下子就可抵達
(仙台牛舌名店味太助也在這附近而已)


離熱鬧的仙台一番町不遠



很簡單的招牌




1樓是賣生牡蠣與相關產品的,2樓才是餐廳




菜單




除了牡蠣外,也有仙台牛和生魚片等食物可選擇



很日本的餐廳



上菜前桌面就已經擺了很多碗碟~




贈送的開胃煮魚,魚骨煮到入口即化



配啤酒很搭~


炸牡蠣 [かきフライ(5ヶ)],很大一顆

口感相當結實,麵衣很脆口



餐點陸續上桌


焗烤牡蠣(かきチーズグラタン),濃濃奶味加上牡蠣鮮味


牡蠣グルメ燒
配菜是鴻喜菇,小洋蔥跟綠辣椒(時時豆;)


滿滿的牡蠣,爽阿~~


酒蒸帶殼牡蠣(殼付かき酒蒸)
大大的牡蠣,完全沒有腥味


可以加檸檬吃


也可以這樣吃


番茶



かき徳的牡蠣真的很棒,新鮮沒話說;料理手法也很棒
讓原本不太敢吃牡蠣(特別是大牡蠣)的我,吃了還想再吃哩
店內招牌牡蠣土手鍋這次沒有吃到,下次(明年??)一定要吃到


可惜的是目前料理店因為地震的關係,暫停營業中
期待他早日恢復正常營業




かき徳:http://www.kakitoku.co.jp/

〒980-0822仙台市青葉区一番町4-9-1
電話:022-222-0785(代)



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