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[2011日本行]D7-2山形大石田駅,風流蕎麥麵!:手打ちそば処 "ふうりゅう"


早上10點40分,搭著瀧見館專車離開銀山溫泉
可能是天氣好,積雪沒那麼多,這趟30分鐘就抵達JR大石田駅(Oishida)了



今天的天氣真好,穿短袖都OK~


大石田駅小規小,還是有幾台計程車在等候


車站周邊只有民家和一些小商店



最右邊是Yamazaki便利商店


沒什麼人,沒什麼車,很安靜



11點半了,在車站附近沒有看到中意的飲食店(ㄟ...是根本沒看到任何餐廳呀)
就來到車站隔壁(跟車站連在一起)的蕎麥麵店ふうりゅう(風流)

進去要脫鞋子


主打大石田當地的蕎麥做成的手打十割(100%)蕎麥麵
也就是用來做麵的麵粉全部都是用蕎麥做成的


坐下後隨即送上的熱茶與炸蕎麥麵(這邊炸的比較澎一些)


菜單,有冷的和熱的各種蕎麥麵


除了蕎麥麵外,也有需要預約的蕎麥麵御膳,要價2500円




上菜~~~~~~



山藥泥冷湯麵,850円
菜單上還特別寫著"營養滿點"
個人覺得黏呼呼的山藥泥真是百搭,配飯配麵都很棒,只要看到山藥泥XXX的,點下去就對了XD
這家的蕎麥麵很棒,Q勁十足又充滿蕎麥香氣
Q彈麵條搭配山藥泥的黏滑,真是多重口感的享受


老婆的天婦羅熱湯麵,1300円



Q彈蕎麥麵泡到熱湯裡就沒有那麼Q了,這也是我堅持蕎麥麵只吃冷的的道理^^



天婦羅也好吃,有蝦有魚有野菜




大石田駅算是去銀山溫泉必經之車站
上山前下山後來這邊吃個蕎麥麵,會讓旅程更加完美唷......



手打ちそば処  ふうりゅう
山形縣北村山郡大石田町JR大石田駅内
営業時間/ 午前11時より午後4時まで(午後4時以降は予約制)年中無休
TEL.0237-36-1516





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